黑木耳
发布日期：2017-09-14
信息来源： 扎兰屯政府网
作者：jiuxuan
审核人：政府办公室
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扎兰屯黑木耳生产历史悠久，采用多年生长的柞木段或柞木锯沫，用人工栽培方法进行生产。感官特征：黑中透明、耳肉肥厚、口感清脆、形态宛如莲花，富有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养元素。扎兰屯黑木耳系农业部地理标志保护农产品、绿色食品。
